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昨夜は大雨降る中、
溜まりに溜まった仕事を横目に早々に会社を出て
向かったは恵比寿の『LeBistro』。
http://m.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13056547/

こちらの名物は、ランドレース種(L)、ヨークシャー種(Y)、バークシャー種(B)を掛け合わせた豚ちゃん、
LYB豚ことルイビ豚(トン)笑

ヒジョーに美味で、
マディラン産のタラ、カベルネ40%ずつの赤をお供に三人でかぱかぱ食しました。

ルイビ豚、美味しかった~。
ソーセージとベーコンのシュークルート、
骨付きルイビ豚、
血のテリーヌ、内臓のサラダ、
どれも絶品!!
でした。

来月からの地獄突入直前、幸せなヒトトキでございました(^-^)v
2009.10.27 / Top↑
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