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行ってきました、表参道の『たまな食堂』

国産有機野菜、玄米菜食が中心の自然食レストラン。
自家製納豆、塩麹、お漬物など、発酵食がたくさんあって、
今はやりの酵素をばっちりおさえている。

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お野菜が全部皮つきで味がしっかりしていて、とても美味しかった。

いや、行っただけじゃ全然体質改善にはならないのだけどね。
ただ、今までのようにイタリアンだフレンチだ焼肉だ!!
っていう食生活を少し見直して(けしてやめない)、
お野菜中心のメニューが食べられるお店をたまにチョイスするだけでも
体に良いのではないかと思われます。

今、アメリカのドクターが考案した、
体質改善と免疫力向上のためのレシピで食べるようにしていて、
砂糖と加工食品をなるべくカットしているので、
ここのようにお野菜が多いところは助かる。
この話はまた今度!!



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2012.11.11 / Top↑
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